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Spécialité sans alcool
Ce jus de raisin
pétillant à base de Chasselas, riche en antioxydant, rafraichissant et désaltérant.
Servi en apéritif ou en accompagnement d’un long drink.
Ingrédients : jus de raisin suisse gaz carbonique, pasteurisé , végan 100% Bio Suisse
Nos cuvées traditions
Une robe jaune clair, nez floral et complexe, avec des arômes de fleurs de vigne ainsi que des jolis accents minéraux. Attaque franche, vin léger et bien équilibré et une petite note finale qui lui confère un caractère aérien.
Origine : Suisse, Céligny La côte
Appellation : AOC Genève
Label : Bio suisse
Millésime : 2022
Cépage : Chasselas
Type : vin blanc
Elevage : 100% cuve inox
Alcool : 12.5% vol
Type de fermeture : capsule
Température de service : 10°- 12°
Conservation : dans l’année ou à 1 an
Accords : idéal pour l’apéro, les mets au fromage et les poissons
Contenance : 75cl / 50cl /Bag-in-box, 3lt
Une belle robe jaune or. Un nez sur du fruit jaunes (ananas, citron) avec des notes épicées et vanillées du au fût de chêne. Une attaque ample et aromatique qui confirme le bouquet.
Origine : Suisse, Céligny La côte
Appellation : AOC Genève
Label : Bio suisse
Millésime : 2022
Cépage : Chardonnay
Type de vin : vin blanc
Elevage : 50% cuve inox 50% barrique 3ème vinification
Alcool : 13,5%vol
Type de fermeture : bouchon liège
Température de service : 10°- 13°
Conservation : 1 an à 3 ans
Accords : apéritif se marie très bien avec le poisson et les desserts
Contenance : 75cl / 50cl
Disponible au mois de Avril 2024
Robe rose saumonée claire. Au nez, friand, nez proche de la banane, figue et mandarine. En bouche, une attaque franche, avec une acidité marquée et quelques fines bulles, lui apportant de la fraîcheur et de la typicité.
Origine : Suisse, Céligny La côte
Appellation : AOC Genève
Label : Bio suisse
Millésime : 2022
Cépage : 100% Pinot Noir
Type de vin : vin rosé
Elevage : 100% cuve inox
Alcool : 13% vol
Type de fermeture : capsule
Température de service : 10°- 12°
Conservation : dans l’année ou à 1 an
Accords : idéal pour les apéros d’été, tapas
Contenance : 75cl / 50cl
Robe rouge rubis, avec des reflets violacés. Au nez, des arômes friands et très complexes, avec des notes de fruits des bois et épicées. Une bouche dense, des tannins soyeux et frais. Un vin typé.
Origine : Suisse, Céligny La côte
Appellation : AOC Genève
Label : Bio suisse
Millésime : 2022
Cépage : Gamay
Type de vin : vin rouge
Elevage : 100% cuve inox
Alcool : 12,5%vol
Type de fermeture : bouchon liège
Température de service : 12°- 16°
Conservations : 1 an à 3 ans
Accords : apéritif, volaille, mets au fromage
Contenance : 75cl / Bag-in-box : 3lt
Robe rouge rubis. Un bouquet de petits fruits mûrs et de notes légèrement fumées/épicées. La bouche est riche et soyeuse, avec de la rondeur et des tannins fondus. Structure complexe et généreuse.
Origine : Suisse, Céligny La côte
Appellation : AOC Genève
Label : Bio suisse
Millésime : 2022
Cépage : Pinot noir
Type de vin : vin rouge
Elevage : 100% cuve inox
Alcool : 12,5%vol
Type de fermeture : bouchon liège
Température de service : 14°- 16°
Conservation : idéalement 3 ans à 4 ans, peut se garder jusqu’à 10 ans
Accords : s’accorde avec des viandes mijotées, viande rouge ou encore du canard
Contenance : 75cl / 50cl
Robe rouge rubis avec des reflets violets, nez friand et élégants, avec des arômes de fruits des bois. Une attaque friande et souple, les fruits des bois ressorts en bouche. Vin léger et délicat avec des tannins souple.
Origine : Suisse, Céligny La côte
Appellation : AOC Genève
Label : Bio suisse
Millésime : 2022
Cépage : 60% Pinot Noir, 40% Gamay
Type de vin : vin rouge
Elevage: 100% cuve inox
Alcool : 12,5%vol
Type de fermeture : bouchon liège
Température de service : 14°- 16°
Conservation : 3 ans à 4 ans, peut aussi se garder plus longtemps
Accords : idéal avec les viandes rouges, grillade, chasse
Contenance : 75cl / Bag-in-box, 3lt
Réserve Des Artistes
Disponible dès février 2024
Cuvée Spéciale de Cabernets Sauvigons, élever en barrique 12 mois.
La première cuvée de notre réserve des artistes. L'étiquette de cette bouteille changera chaque année, Chaque année un nouvau designe, chaque année une nouvelle collaboration avec un tattooeur.
l'étiquette du millésime 2022 à été créé en partenariat avec Patroll Tattoo studio.
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